Hamurdan Sofraya Rustik Lezzetler

Doğal ve geleneksel ekmek yapımının inceliklerine açılan bu atölye, ekşi mayalı köy ekmeğinden kekikli focacciaya kadar uzanan zengin bir hamur dünyasını keşfetmeye davet ediyor. Katılımcılar fermantasyonun ekmeğe kattığı aromayı yakından tanır, farklı tahıllardan hazırlanan batonları ve cevizli yarı ekşi ekmeği kendi elleriyle şekillendirir. Sıcak fırın kokusuyla dolan bu buluşma, doğal ürünlere ilgi duyan herkes için keyifli bir öğrenme fırsatı.

Hamurdan Sofraya Rustik Lezzetler, 9 Kasım 2026 Pazartesi günü İstanbul Kadıköy'de gerçekleşiyor. Bu atölyeye EKS Mutfak Akademisi ev sahipliği yapıyor. Mekân İstanbul'un Anadolu Yakası tarafında.

Sahnede: EKS Mutfak Akademisi.

Biletler Biletix üzerinden satışta; satış sayfalarına aşağıdaki bağlantılardan ulaşabilirsin.